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식중독 정보
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제목
5월 식중독 정보
작성자
보건위생정책과
등록일
2024-04-29
조회수
4
1. 최근 5년간(‘18~’22년) 5월의 식중독 발생현황을 분석하여 식중독 주의 정보를 알려드립니다.
2. 봄철 기온 상승으로 인해 세균성 식중독(클로스트리디움 퍼프리젠스, 병원성대장균, 살모넬라 등)의 발생 우려가 높으므로 식품안전조리 및 보관 등 식중독 예방 관리에 각별한 주의가 필요합니다.
2. 봄철 기온 상승으로 인해 세균성 식중독(클로스트리디움 퍼프리젠스, 병원성대장균, 살모넬라 등)의 발생 우려가 높으므로 식품안전조리 및 보관 등 식중독 예방 관리에 각별한 주의가 필요합니다.
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